[경영학] 접객서비스에대하여
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작성일 24-05-25 23:14
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필자가 강의를 하는 도중 식당 경영주나 종사자들에게 이런 질문을 하면 혹자는 친절이라는 답을 하기도 하고, 직원의 밝은 미소를 지적하는 이도 있는가 하면 고객을 향한 배려라는 대답을 하기도 한다.
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레포트/경영경제
[경영학] 접객서비스에대하여
[경영학] 접객서비스에대하여
접객 서비스
1. 서비스란
서비스를 한마디로 定義(정이)하기는 참으로 힘들다. 그나마 서비스를 定義(정이)한다면□ 미소 (표정,언어,행동)
□ 정형화된서비스
□ 고객을 향한 배려
□ 고객을 위한 자기희생
등으로 표현할 수 있겠다.
이러한 표定義(정이) 미소는 물론이고 부드럽고 정감이 흐르는 언어의 미소, 예의바르고 고…(생략(省略))
2) 서비스의 기본 10대용어
3.서비스인의 기본 자세
1) 고객을 감동시키는 서비스는 자기 희생에서 나온다
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다. y
2. 서비스의 기본
1) 서비스의 기본은 미소에서부터 처음 된다
여기서 말하는 미소는 일반적으로 우리가 알고 있는 밝은 표정을 말하는 것이 아니다. 어느 식당을 가리키며 `서비스가 참 좋다`라는 평가를 내린다면 평가하는 사람의 가치기준에 따라 달라질 수 있다막상 서비스가 무엇인가 라는 질문을 받으면 한마디로 定義(정이)를 내리기가 결코 쉽지 않다. 그러나 한마디로 定義(정이)를 내리기는 이처럼 쉽지 않다. 물론 서비스가 무엇이라는 사실을 모르는 이는 없다.
