급식업체 제일제당 종행교점의 SWOT分析과 대안제시
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작성일 23-07-10 19:23
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제일제당의 제일제당 푸드빌이 운영하는 급식업체중 종행교점의
SWOT分析 및 최종대안 제시에 관한 리포트 입니다.
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레포트/경영경제
제일제당의 제일제당 푸드빌이 운영하는 급식업체중 종행교점의 SWOT분석 및 최종대안 제시에 관한 리포트 입니다.
종행교내의 교…(투비컨티뉴드 )
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제일제당
다.
SWOTanalysis(분석)
최종 대안제시
제일제당 종행교점은 군부대 시설내라는 특수한 입지조건을 가지고 있따 부대내 교육생의 고정고객 확보와 대기업의 높은 신뢰도를 바탕으로 지속적인 영업이 가능한 업체이다.
문제의 the gist
(주) 제일제당 Food Service 사업부는 대기업 이미지가 주는 신뢰감을 바탕으로 1994년 4월에 사업을 개시하여 관공서 급식, 오피스 급식, 공장 급식, 병원 급식, 학교 급식, 연회 캐터링, 식재납품, 레스토랑으로 그 사업영역을 넓히고 있따 단체급식 업계의 매출액 대비 3위의 규모에 이르고 있으며 대기업의 운영에 따른 長點으로 성장하고 있따 하지만 그에 반해 대기업 운영의 여러가지 단점과 고객들의 불만을 잘 처리하고 보다 나은 운영을 위한 差別화된 strategy이 필요한 시점이며, 현재 제일제당 종행교점을 이용하는 고객들의 만족도가 아주 낮아 고객의 만족도를 높이기 위한 다각적인 방법이 시급한 상황이다.
하지만 그러한 長點만을 믿고 군인이라는 특수집단이지만 그러한 고객의 욕구 또한 자유스러워 지는 현재시대에 적절한 대응 없이는 대처하다가는 고객들이 외면하게 될 것이다.
