양파의 역싸와 효능 및 활용방법
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작성일 24-04-07 07:01
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양파의 역사와 효능 및 활용에 관한 자료입니다. 양파는 이처럼 혈액과 혈관의 상태를 개선해 고혈압과 동맥경화, 고지혈증을 예방하고 치료한다.
양파의 역싸와 효능 및 활용방법
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설명
양파
레포트/인문사회
5. 양파의 효능
1) 피로 회복과 스태미나
양파는 칼슘과 철분이 풍부해 강장 效果(효과)가 있다아 또한 양파 속에 비타민B1의 흡수를 촉진하는 ingredient이 있어, 양파를 곁들여 먹으면 음식에 들어 있는 비타민B1의 흡수가 잘 되어, 신진대사가 활발해지면서 피로가 풀리고 스태미나도 좋아진다. 미세한 모세혈관을 강화시키는 작용도 한다.
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8. 양파에 관한 궁금증
◆양파도 이름처럼 파의 한 종류라면 대파, 쪽파, 실파도 비슷한 효능이 있지 않을까?
둘 다 독특한 향과 매운맛을 내는 유황 화합물 ingredient이 있어 해독 작용을 하나 파에는 양파에 들어있는 퀘르세틴이 없기 때문에 니코틴 해독을 위해서는 양파가 더 좋다. 또 겉껍질에 들어 있는 ‘퀘르세틴’은 강력한 항산화 작용으로 혈관 벽의 손상을 막아, 동맥경화를 예방하고 혈관의 확장과 수축을 원활하게 한다. 허약 체질이나 신경쇠약에도 效果(효과)가 있으며, 원기 회복이 필요한 환자의 식사로도 좋다.
10. 양파의 활용
◆ 튀…(To be continued )
다.
2) 콜레스테롤을 분해, 혈압 낮춤
양파의 ‘페쿠친’이라는 물질은 콜레스테롤을 분해한다.
