[update] [사회과학] 한국과 서양의 술culture
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작성일 24-01-24 09:51
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3) 혼성주
증류주에 다른 종류의 술을 혼합하거나 식물의 뿌리, 열매, 과즙, 색소등을 첨가하여 만든 새로운 술이다.
♠ 중 국
china 사람들은 자주 깐빠이(건배) 라고 하면서 술잔을 들었다 놓곤 한다. 베르뭇, 리큐르 등이 있다
2. 동?서양의 음주문화
♠ 일 본
日本(일본) 사람들은 술자리에서 잔이 조금이라도 비면 항시 가득 채운다.
2) 증류주
양조주를 증류한 것이 증류주이다.
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레포트/인문사회
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Ⅰ. 서 론
우리의 생활에서 자주 함께 하게 되는 술에 대해 알고, 우리 나라뿐만 아니라 동?서양 나라들의 음주문화에 대해 공부해보고, 바람직한 음주문화에 대해 생각해 보자.
Ⅱ. 동?서양의 음주문화에 대한 theory 적 고찰
1. 술의 기원과 history
1) 양조주
알코올 발효가 끝난 술을 직접 또는 여과하여 마시는 것으로 원료자체에서 우러나오는 constituent 을 갖고 있다 와인, 맥주, 막걸리, 청주 등이 양조주에 속한다. 술잔을 부딪히면 다 마셔야 되고 술잔을 들었다 놓으면 자…(투비컨티뉴드 )
[사회과학] 한국과 서양의 술culture
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다. 와인을 증류하면 브랜디(꼬냑, 아르마냑)사과브랜디를 증류하면 칼바도스가 되고 맥주를 증류하면 위스키, 보드카 등이 된다 우리 나라의 전통소주, china의 고량주 등이 여기에 속한다.
