이탈리아의 음식文化와 식습관에 대한 조사와 특징 分析
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작성일 23-08-19 19:50
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이탈리아의 음식文化(culture) 와 식습관
이탈리아 속담 중에는 ‘음식은 단순한 먹을거리가 아니라 영혼을 살찌우는 음악과 같은 것이다.’ 라는 말이 있다 그 외에도 ‘음식은 삶에 대한 열정이다. 이탈리아인들의 음식에 대한 생각을 엿볼 수 있는 구절이다.
이탈리아의 음식文化와 식습관에 대한 조사와 특징 分析
이탈리아의 음식文化와 식습관에 대한 조사와 특징 分析
다. 지중해 연안에 위치한 작은 반도국가 이탈리아는 따뜻하고 온난한 지중해의 기후와 북부 산지의 한랭한 기후, 여러 식물이 서식할 수 있는 세로로 긴 땅과, 우리나라와 마찬가지로 삼면이 바다로 둘러싸여 있어 풍부한 해산물을 구할 수 있는 자연의 선물을 지니고 있다 이렇게 풍부하게 생산되는 재료들로 만들어 지는 이탈리아는 그 오랜 전통만큼이나 훌륭한 요리들을 가지고 있으며 또한 몸에도 좋아 history(역사) 의 지혜를 담고 있다 세계의 진미라고 불리우는 프랑스 요리 또한 이탈리아요리가 프랑스에 전파되었다는 …(drop)
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- 미리보기를 참고 바랍니다.’ ‘人生(life)의 가장 큰 행복은 식탁에서 찾을 수 있다 ’라는 말이 전해져 내려온다.
