이디야커피 EDIYA marketing 전술(7P)分析, 이디야 SWOT分析, 이디야 성공요인分析, 이디야 향후전술제안
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작성일 24-03-24 21:33
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레포트/경영경제
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EDIYA COFFEE
기업성공요인분석
Ⅰ. 보고서 요약
현재 국내 커피전문점 시장은 전체 매장 수가 약 1만2천 개, 매출액은 2조원을 넘기며 점점 더 경쟁이 치열하고 포화상태가 되어가고 있다 이러한 상황 속에서 이디야는 국내 상위 5대 브랜드인 스타벅스, 커피빈, 카페베네, 엔제리너스, 할리스 등 다른 커피전문점과 차별화된 정책과 기업 CEO의 경영철학을 바탕으로 나름의 성과를 거두며 지속적으로 성장하고 있다2004년 創業(창업)주로부터 이디야를 인수한 문창기 대표이사는 제품(product), 즉 커피 본연의 품질과 사람(People) 그 커피를 마시는 소비자와 이를 만드는 내부고객에 초점을 맞추어 성장strategy을 수립해왔다. 사람(people)에 맞춘 성장strategy으로는 내부고객만족을 위하여 사옥이전과 해외 워크샵 및 송년회 행사, 사내공모전 등을 통해 직원들의 근무environment(환경) 의 품질을 높여주었고, 가맹점주들에게도 적은 로열티 비용과 최소의 비용으로 운영할 수 있는 입지선정을 도와줌으로써 동반성장을 이루어 나가고 있다 제품(Product)에 대한 성장strategy으로 외부고객만족을 위해 커피연구소를 설립하여 고객들에게 높은 품질의 커피를 제공…(skip)
Ⅱ. EDIYA 이디야커피 기업개요
Ⅲ. 기업상황분석
1) 우리나라의 커피시장
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