외식사업체를 선정하고 분석하시오(수원역 - 한신포차)
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작성일 24-03-21 01:13
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1. 내가 선정한 외식사업체
내가 선정한 외식사업체는 수원역에 위치한 한신포차이다. , 외식사업체를 선정하고 분석하시오(수원역 - 한신포차)경영경제레포트 , 메뉴 및 가격대 분석 입지 및 상호분석 분위기분석 원가관리 실태분석
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외식사업체를 선정하고 분석하시오(수원역 - 한신포차)
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레포트/경영경제
다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다. 항상 개발되고 있는 신 메뉴들을 제외한, 원래 있는 메뉴들이다. 즉, 한신포차만 가지고 있는 술은 없다는 이야기이다. 그리고 오른쪽에 있는 메뉴들은 오르지 않은 것도 존재하지만, 대부분의 경우 가격이 약 1,000~3,000원 정도 오른 상태이다. 그 이후에도 여러 번 를 검토하여 더욱 완성도가 높은 로 만들어 냈습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다.
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메뉴를 살펴보면, 정말 있을 것들은 다 있다아 주점에 반드시 있어야하는 찌개, 닭발, 전골, 계란찜, 계란말이, 통닭, 버터구이 등 없는 것이 없다. 그곳을 선정한 이유는 유동인구가 많다고 해도 장사가 분명히 안될 수도 있는 곳이 수원역인데, 그럼에도 불구하고 10년 넘게 장사를 해오고 있으며, 코로나19 시기에도 잘 버텨냈기 때문일것이다 이 포차는 더본 코리아의 백종원 대표가 저렴한 가격의 포차 컨셉으로 만들었다.
2. 메뉴analysis(분석)
한신포차의 메뉴는 크게 안주와 주류로 나뉜다. 안주메뉴에서 없는 것은 사천마라윙(13,000원), 감바스(15,000원)이다.
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성심성의껏 작성한 글이며, 성적은 A+ 이 나왔습니다. 구매하시면 후회하지 않을 것으로 판단됩니다. 주류부터 살펴보면, 일반 술집과 다를 것이 전혀 없다.
