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작성일 23-07-23 07:03

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` 목 차 `

Ⅰ. 서 론
- 기업 선정 동기
- 매스티지란

Ⅱ. 본 론
1. 기업intro
- 등장배경, 연혁,
- 매장위치, 매출내역
2. 경영 이념과 이슈
- 경영이념, 현재 경영이슈
3. 서비스 개요
- 기본戰略
- 해외 진출 戰略
- 기존업체와의 discrimination성
- 메뉴intro
4. 운영상의 특징
- 실내 인테리어 분위기, 가시선
- 고객 대기 시간 관리
- 직원교육 호로그램, 성과평가와 보상
- 고객 불만족의 접수와 해결
- 신 메뉴 개발

Ⅲ drawback(걸점)
- 체계적이지 못한 직원 교육
- 파트타이머의 부재
- discrimination화된 SYSTEM 요구
- 이른 해외 진출

Ⅳ 결 론
- 목표(goal) 고객의 특징
- discrimination화된 서비스
- 향후 전망 및 보완점
【서 론】

1. 기업선정 이유
소비시장에는 항상 소비자의 마음을 사로잡는 새로운 트렌드가 형성되기 마련이다. 그 중에서 매스티지 트렌…(생략(省略))



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다. 몇 년 전부터 불어온 웰빙 열풍이나 매스티지 트렌드 등이 새롭게 부상했고 이제는 열기에만 기대어 수익을 창출하고 지속적인 성장을 기대하기는 어려운 상황이다.
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