china(중국) 의 음식文化(문화)
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작성일 24-05-01 22:24
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그러나 예로부터 China인의 음식섭취 목적은 단순히 맛있는 음식을 탐하는 것이 아니라 건강과 장수에 초점을 두고 있따 이러한 characteristic(특성)은 의식동원(醫食同源)이라는 용어로 설명(說明)할 수 있는데 즉, 의약과 음식은 본래 그 뿌리가 하나라는 의미로 China에서는 음식으로 몸을 보신하고 병을 예방하여 치료하고 장수한다는 인식이 보편화되었다. 곰, 자라, 고양이, 쥐, 벌레에 이르기까지 독특한 재료를 사용하는 China요리는 불로장생의 사상과 밀접한 관계를 맺고 발전해온 것이다.
본 자료는 중국의 음식문화에 대해 정리한 리포트입니다. 이렇게 수 천년의 전통을 이어오면서 중화민족 문화의 한 부분으로 형성되어온 China의 음식문화 안에는 중화인의 사상, 도덕관념, 민족심리, 생활방식, 신앙과 예절이 어우러져 있따 China에서는 의식주(衣食住) 대신 식의주(食衣住) 라는 말이 보편적으로 쓰일 정도로 China인들은 식생활 향상에 가장 먼저 신경을 쓴다.중국의음식문화 , 중국의 음식문화생활전문레포트 ,
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Ⅰ.China의 음식문화
1) China인들은 왜 음식문화를 중시하는가?
China의 음식문화는 5천년의 history(역사) 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하였다. 또한 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는 광대한 영토, 다양한 민족구성은 China요리가…(To be continued )
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본 자료(data)는 china(중국) 의 음식文化(문화)에 대해 정리(整理) 한 리포트입니다.
