the twenty-first century 제주축산업의 발전 방향
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작성일 24-03-23 08:17
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본론 :
제주도의 현 축산여건 -
♥ 고기 도매업 개방과 소고기 시장 완전개방 등으로 소 사육 기반의 위축과 소고기 유통체계 변화 가속화가 예상된다된다. 현 제주 축산업의 여건과 발전방향을 살펴봄으로써 점차 치열해지는 축산시장에서의 우위를 점하고, 자금의 문제 해결방법을 모색하고자 한다. 이것은 비단 수입 축산물 뿐만 아니라 국내산 소고기 에 대한 품질. 안전성 및 위생수준에 대한 소비자 신뢰 확보가 중요함을 의미한다.
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설명
서론 : 21 세기(世紀) 제주 축산업의 여건은 그 어느 때보다 많은 변화가 도래할 것이라 예상되고 있다아 세계화 속에 각국의 국경은 무너지기 처음 한지 이미 오래이며, 동시에 값싸고 질 좋은 외국산 축산물이 그야말로 홍수처럼 밀려오는 형상이다. 개방불안심리의 고조와 경쟁력 저하는 소 사육기반 위축의 큰 Cause 이다.
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다. 또한 대형유통업체 출현으로 국재 축산물 유통체계의 급속 변화가 이루어지고 있다아
♥ 축산물의 위생과 안전성에 대한 소비자들의 관심이 높아진다.
