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작성일 24-01-04 12:03
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설명
CONTENTS
캐주얼 다이닝 카페의 기원-디저트 카페…………………………………P. 3
캐주얼 다이닝 카페의 등장…………………………………………………..P. 4
Casual Dining Cafe …………………………………………P. 4
The Place 광교점의 구성……………………………………………………..P. 6
광교점 (관철동) 상권analysis………………………………………………………P. 7
SWOT analysis………………………………………………………………..……...P. 8
marketing 目標(목표) 수립……………………………………………………….………P. 10
시장세분화와 표적시장………………………………………………..…….P. 11
marketing 믹스 & 실행 프로그램(program]) 수립 ? 루프가든과 연회장…….…P. 13
marketing 믹스 & 실행 프로그램(program]) 수립 ? 배달 서비스……………..…P. 18
conclusion(결론)……………………………………………………………………….………..P. 21
캐주얼 다이닝 카페의 기원- 디저트 카페
1. 대한민국 외식시장 내 디저트 카페의 위치
대한민국 외식업계는 2000년…(省略)2. 디저트 카페의 흐름
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