Vitamin C의 분석
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작성일 23-09-12 07:25
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오늘날에는 Vitamin C가 산화방지제로 권유 되고 있따 이것이 사실인지 설명(說明)하라.
일반적으로 노화 현상은 산화 작용에 의해서 일어나며, 여러 가지 성인병의 부작용이 복합적으로 발현되었을 때 결과적으로 신체 기능의 약화로 나타나는 것이다.
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Vitamin C의 분석
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Vitamin C의 分析
實驗(실험) 결과 요약
사용한 비타민 C 정제의 함량 :
사용된 시료의 질량 : 2.09g (계산된 비타민 C의 첨가량 : 3.09 mol (544.27mg))
첨가된 0.01M KIO : 103.9ml
實驗(실험) 결과 :
ascorbic acid 적정에서 균형된 전체 reaction 식을 써라.
각자 준비한 시료 중 들어있는 비타민 C의 %를 구하라.
최근의 연구결과에 의하면 생화학적 산화방지제가 노화를 늦추고 암을 예방하는 것같이 보인다. 그 중에도 지방의 산화에 의한 과산화물의 생성은 세포와 조직의 노화를 촉진한다. 아마도 산화작용에 의한 노화는 산화에 의한 DNA의 유실에 의한 것으로 생각된다 DNA의 산화손상은 생체 내에서 광범위하게 일어나며 노화 및 퇴행성 질병과 관련된 여러 생체 내 變化(변화)를 야기할 수 있으리라 추정된다 이러한 가설을 증명하기 위한 방법으로 DNA 산화손상물의 뇨(?) 및 DNA에서의 동정이 시도되고 있다…(To be continued )
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Vitamin C의 분석
설명
다.
