콜드스톤VS베스킨라빈스 기업analysis및 marketing 전략(strategy) 비교analysis
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작성일 23-06-08 17:05
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이렇듯 디저트 산업이 발전하고 있다아
디저트시장 중 아이스크림시장은 예전의 아이스크림은 어린아이들이 먹는 것이나, 식사를 하고 나서 입안을 정돈시켜주는 정도의 디저트에 지나지 않았다. 하지만, 베스킨라빈스는 소비자들은 이러한 단순한 디저트의 개념(槪念)을 확장시켜 고급 아이스크림시장을 만들어 냈고, 외식 후에 장소를 바꾸어 분위기를 전환시키는 2차적인 목적까지 반영시켜 고급 아이스크림시장의 선발주자로서 시advantage(장점) 유율 1위를 만들었다.
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콜드스톤VS베스킨라빈스 기업analysis및 marketing 전략(strategy) 비교analysis
레포트/경영경제
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선발주자와 후발주자.
vs
기업선정 동기 및 알고자 하는 바
근래의 아이스크림 시장뿐만 아니라 디저트시장 전반의 제품들을 살펴보게 되면 맛 뿐만 아니라 아름다운 모양, 향기로운 냄새 등 오감이 만족할 수 있도록 되어 값이 싼 밥을 먹더라도 디저트류에는 돈을 아끼지 않을 경우도 많다.
기업선정 동기 및 알고자 하는 바
IMF 이후 점점 고급 아이스크림시장은 커지고 있어 현재 고급 아이스크림시장은 2000억원대의 규모를 자랑한다. 하지만, 2007년 이후 한국의 경제 상황의 악화와 현 고급아이스크림시장이 과도기적 시기에 놓여 있는 이유로 대부분의 업체들이 폐업들이…(투비컨티뉴드 )
(1)개척시장의 상황
(2) 전략(戰略) 적 目標(목표)
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