[cool] 저작기능 저하와 관련된 영양불균형(간호진단 및 간호과정 1개)
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작성일 24-07-06 17:31
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간호진단
저작기능 저하와 관련된 영양불균형
영양불균형 : 대사요구량에 비해 영양이 부족한 상태
간호사정
주관적 data(資料)
1)“딱딱한 음식은 너무 먹기 힘드니까. 주지말어.”
2)“이 닭고기는 왜 이렇게 크게 나오는거야. 잘게 잘라줬으면 좋겠는데..”
3)“이 밥은 뭔가 음식같지 않고, 먹기도 싫게 생겼어.”
4)“입안이 텁텁해”
5)“밥먹고 나면 속이 더부룩해..”
객관적 data(資料)1)몸무게 40kg, 키 160cm BMI 15.63으로 저체중에 해당함.
2)대상자의 연세는 77세로 고령으로 자가간호의 어려움이 있어 입원함.
3)위.아래 모두 틀니 착용 중이며, 치아보조식 식사를 섭취함.
4)간식으로 나오는 과일(배,사과) 저작 힘들어함.
5)식사 시 배식된 음식들 1/2 이상 섭취 못하는 모습 觀察됨.
6)Albumin 2.7g/dL, T.Protein 4.9g/dL, Hb 9.7g/dL, BUN 30.2mg/dL
7)전반적인 피부나 머리카락이 건조하고 푸석한 모습 觀察됨.
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저작기능 저하와 관련된 영양불균형(간호진단 및 간호과정 1개)
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