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[화학조교의 A+화학test(실험) 결과 레포트] 비누화 反應

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작성일 23-09-29 05:31

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[화학조교의 A+화학test(실험) 결과 레포트] 비누화 反應
[화학test(실험) ]비누화反應

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쿨한 캠퍼스 생활 돼셧으면 합니다 ^^
1. principle & theory

비누화 reaction(반응)을 촉진시키기 위해 산이나 염기를 첨가한다.RCOOR`+H2O → RCOOH+R`OH (일반적인 비누화reaction(반응))
RCOOR` + NaOH → RCOONa + R`OH (수산화나트륨을 첨가한 reaction(반응))
가수분해 [加水分解, hydrolysis]는 자연계의 화학reaction(반응) 중에 물분자가 작용하여 일어나는 분해reaction(반응)이다.예를 들어 일반적인 비누화 reaction(반응)과 수산화나트륨을 사용한 reaction(반응)은 아래와 같습니다. 그 결과 대개의 경우 수소이온 또는 수산(水酸)이온이 생겨 산성 또는 알칼리성이 되는데, 그 세기는 component인 산 또는 염기의 세기와 관계가 있다 예를 들면, 강한 산과 강한 염기로 이루어지는 염(염화나트륨 ·질산칼륨 등)은 거의 가수분해를 일으키지 않지만, 약한 산과 강한 염기로 이루어지는 염(탄산나트륨 ·시안화칼륨 등)이나 강한 산과 약한 염기로 이루어지는…(생략(省略))


,공학기술,레포트

설명






A+를 받은 화학실험 결과 레포트 입니다.
레포트/공학기술


A+를 받은 화학test(실험) 결과 레포트 입니다. 염기가 산에 비해 결과 가 더 크다고 한다. 금속염이 물과 reaction(반응)하여 산성 또는 알칼리성 물질이 되는 reaction(반응)이나 사람의 소화기 내에서 음식이 소화되는 과정 등이 대표적인 가수분해이다.
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