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작성일 23-09-09 03:40
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레포트/경영경제
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한식의 세계화 전략(戰略)
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목차
한식의 정이와 우수성, 속성
한식의 세계화 必要性
한식의 S W O T
현재 한식의 세계화 정도
현재 한식당에 대하여
한식의 세계화 전략(戰略)
한식의 세계화 문제가되는점
한식의 세계화 전략(戰略) 을 위해 나아가야 할 길
_SLIDE_3_
한식의 세계화
무한도전 비빔밥 광고
_SLIDE_4_
한식의 정이와 우수성, 속성
1. 한식의 정이
한식이란-한국에서 전통적으로 사용되어 온 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용해 한국 고유의 조리방법 또는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식
-한국 민족의 history(역사) 적/文化(culture) 적 속성 을 갖고 생활 여건에 알맞게 창안되어 발전/계승되어 온 음식
_SLIDE_5_
한식의 정이와 우수성, 속성
2. 한식의 우수성
한식의 철학약식동원(藥食同原)사상
혼합비율 우수
양념 사용의 뛰어남
한식의 대표 김치
건강에 좋고(Healthy),
매혹적이며(Attractive),
자연에 가깝고(Natural),
오…(drop)
3.한식의 속성
134.5
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설명
다.
