관광마케팅,음식관광,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례(instance)
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작성일 23-07-09 15:30
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레포트/경영경제
_SLIDE_1_
음식관광marketing
관광marketing
_SLIDE_2_
음식관광定義(정의)
음식과 관광의관계,중요성
음식관광의 동향과 展望
국내동향,事例(사례)
SWOTanalysis
해외事例(사례)
conclusion
Contents
_SLIDE_3_
음식관광의 定義(정의)
- 국제음식관광협회(International Culinary Tourism Association :ICTA) 음식관광은 `文化관광의 일부로 이해되어야 하며 고급 레스토랑이 아니더라도 방문 지역에서의 독특하고 기억할 만한 식도락 경험` 으로 定義(정의)
文化관광부의 定義(정의)
광의의 의미: 관광객이 관광지에서 경험하는 음식과 관련된 모든 활동,관광객이 관광지에서 음식을 먹는 것, 구입 하는 것, 음식 만드는 장소를 방문 하는 것, 음식을 만드는 과정을 觀察(관찰) 하거나 배우는 것 등의 모든 관광활동
협의의 의미: 관광의 주된 목적이 음식과 관련된 활동. 음식의 주요 생산지를 방문, 음식축제에 참여, 특정한 장소에서 음식을 시식, 특산물 생산지역의 property(특성)을 체험해 보는 것이 여행의 동기를 자극하는 중요한 요소로 작용 하는 것을 의미
_SLIDE_4_
음식과 관광은
공…(투비컨티뉴드 )
질문1) 한국에서 드신 음식 중 맛있었던 음식은 무엇 이었습니까
질문2) 한국에서 드신 음식 중 맛없었던 음식은 무엇 이었습니까
질문3) 한국음식은 어떤 점이 우수하다고 생각 하십니까 )
질문4) 한국음식은 어떤 점이 나쁘다고 생각 하십니까
질문5) 한국음식점의 좋은 점은 무엇입니까
질문6) 한국음식점의 불편한 점은 무엇입니까
질문7) 한국음식에 대한 전반적 만족도를 평가해 주십시오.
질문8) 한국음식점의 서비스에 대한 전반적 만족도를 평가해 주십시오.
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다.
