한국과 일본의 위생시스템
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작성일 23-06-26 08:05
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(3) 또한 原因 및 대상이 되는 식품의 범위를 특정하기 곤란한 경우가 적지 않고 제조자가 제대로 대응하지 못하는 일이 많아지면서, 이런 상황이 소비자에게 불안을 초래하고, 더 나아가서는식품제조자의 자세에 대한 우려 및 식품 안전성 확보에 관한 신뢰성 저하를 가져오는 요인의 하나가 되고 있다아
이런 문제에 대해 식품위생행정에서는 문제 발생시 안전확보를 위해 조사하고, 회수가 필요한 경우에는 신속하게 대응하고 동시에 사전 예방을 위하여 방충대책 및 종업원 위생교육을 철저히 지도하고 있다아
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[교양학]한국일본위생시스템
한국과 일본의 위생시스템
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한국과 일본의 위생시스템을 사례를 들어 작성한 자료입니다. (1) 2000년 6월에 발생한 설인유업(雪印乳業) 식중독사건을 계기로, 식품 안전성에 대한 관심이 높아지고 식품에 대한 불만이 증가하면서, 동시에 식품 회수 등이 빈번하게 이루어졌다.[교양학]한국일본위생시스템 , 한국과 일본의 위생시스템법학행정레포트 ,
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다.
(2) 이물혼입은 유리조각, 볼트, 금속조각 같은 건강피해를 일으킬 우려가 있는 것에서부터, 모발, 농업해충(파리, 바퀴벌레 등은 제외)등 곧바로 건강피해를 초래할 가능성이 낮은 事例 등 다양하다.
