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日 코끼리표도 누른 `30년 밥솥의 달인`

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작성일 23-03-08 21:05

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소비자는 질긴 콩나물에 만족하거나 따로 콩나물을 삶아야 하는 수고가 필요했다.

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日 코끼리표도 누른 `30년 밥솥의 달인`

별미로 집에서 자주 해 먹는 콩나물밥. 과연 전기밥솥으로 콩나물밥을 지을 수 있을까. 언뜻 일반 밥과 마찬가지로 콩나물과 밥을 섞어 지으면 그만이라고 생각하기 쉽다. 아주 단순한 일 같지만 불행히도 불과 몇 달 전까지 불가능했다.

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다. 기존 전기압력밥솥으로 취사하면 콩나물 수분이 빠지고 영양소가 파괴되는 문제 때문이었다.

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